segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

53º GRAU - MOMENTO DE APRENDER ALGUMA COISA


53º GRAU - SÍNDROME DE ESTOCOLMO: DEFINIÇÃO

O Síndrome de Estocolmo é um mal que aflige um número significativo da população mundial em idade reprodutiva. Consiste em deitar os filhos, atirar-nos para cima do sofá, morrer para o mundo e reparar, por vezes, horas depois que continuamos com a televisão num qualquer canal infantil.

O cérebro das vitimas está tão condicionado ao som da abelha Maia, Tartarugas Ninja, etc que nem repara que no que está a ouvir!

Cá em casa? Estamos os dois completamente Estocolmizados. É every fucking day. É de tal maneira que já elegemos o Vicky, o Viking como o som de fundo do Universo.


53º GRAU - UM AUTOCARRO CHAMADO MEALHEIRO

Antes que me esqueça outra vez, cá vai, logo pela fresquinha!


domingo, 26 de fevereiro de 2017

52º GRAU - AS TARAS DE MEU MECÂNICO

Uma das atrizes fetiche de meu Mecânico é a Jennifer Lawrence. Já eu simpatizo com a moça porque sou daquelas parvas que ri que nem uma maluca quando as pessoas caem. Incluindo quando é a Eu Própria a cair! E, por Zeus, se a Eu Própria é dada à queda...

Portanto, noite de Oscars significa um Mecânico com muita peninha da menina (que "não se aguenta nada, tadinha") e a Eu Própria com balde de pipocas a apostar internamente se a gaija se aguenta nas canetas ou não. And the winner is...


52º GRAU - DOMINGO

Depois da feijoada do almoço, nem ninguém come mais nada (excepto o pré-adolescente que está sempre a morrer de fome) nem ninguém se mexe. O único esforço dispendido, foi feito a congelar os restos e a fazer água com gás!


sábado, 25 de fevereiro de 2017

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

50º GRAU - DORES DE CRESCIMENTO

Adormeceu ao meu colo. Bem, não exactamente ao meu colo que ele já é maior do que eu. Mas adormeceu atirado para cima de metade de mim. O cabelo aloirado apoiado na minha perna. Lembro-me quando era pequeno e eu ficava muito quieta para que adormecesse. Estava atirado para cima de metade de mim e suspirou tal e qual como suspirava quando era bebé e depois criança. O sinal irrefutável de que estava profundamente adormecido. Adormeceu atirado para cima de metade de mim e a mão, outrora minima, agarrava as minhas calças como agarrava em bebé num medo que nunca entendi de que eu desaparecesse. Como se receasse adormecer e perder-me para sempre. E eu olho aquele corpo gigante de criança já a querer ser crescido e estranho o tamanho, mas fecho os olhos e todos os sons e toques e cheiros me são familiares. Continuam a ser os sons e cheiros e toques daquele que um dia foi e para sempre será o meu bebé. Ainda que eu abra os olhos e me interrogue quem é aquele rapaz que adormece atirado para cima de metade de mim.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2017

49º GRAUS - IOGURTES DE CAPPUCCINO

Desta vez, fui-me ao iogurte de capuccino da Coco & Baunilha (alguém me apague o link deste blog, fáxavor!!!!).

A par com o de limão em canela, estão no top das minhas preferências.




quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017

terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

47º GRAU - TOO MUCH

Muita coisa a acontecer ao mesmo tempo. Filhos, iogurtes de capuccino, linhas, anti-histamínicos, pesquisas de skyscanner.

Muita coisa enquanto a falta de ar continua.

Irónico, irónico, seria descobrir que sou alérgica à arruda que minha Técnica Auxiliar de Limpezas me trouxe para afastar o mau-olhado!!!!

domingo, 19 de fevereiro de 2017

45º GRAU - MEALHEIRO DO QUENTINHO

Fiz 7 iogurtes

Vamos usar novamente o valor de um iogurte grego de marca branca como termo de comparação: €0.375/iogurte.

€0.375 x 7= €2.63

E quanto gastámos nós nos nossos iogurtes de chocolate?

  €0.50   - Leite
  €0.05   - 70 grs de açúcar de marca branca
  €0.11   - Pau de canela
  €0.22   - 160 grs de limão
+€0.17   - Iogurte.
  €1.05

€2.63 - €1.05 = €1.58 Para o Mealheiro do Quentinho!


45º GRAU - IOGURTES DE LIMÃO E CANELA

Experimentei a receita da Coco & Baunilha destes iogurtes. Como já disse, sigo a receita direitinha mas adaptei a receita à medida da minha iogurteira que tem os copos mais pequenos, diminuindo a quantidade de leite e de açúcar. Só não ponho o leite em pó porque nunca o uso em nenhuma das receitas de iogurte.

É assim como se estivessemos a comer o creme do arroz doce mas menos denso.


Não tirei fotografias. E agora também já vou tarde.

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

43º GRAU - POST PÓS-VALENTINE'S DAY

Mas ninguém se lembrou de jogar as mãozinhas ao céu e agradecer estas coisinhas, pois não?


quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

42º GRAU - CRAZY BANANA CAKE

A coisa que mais me fascina na cozinha é a ciência. Entender como misturar A com B de uma determinada maneira, resulta numa coisa completamente diferente quando misturados de outra forma.

Cá em casa, todos são fãs das bananas verdes. Quando começam a ganhar pintas, eu que as coma. Há, no entanto, limites para a quantidade de bananas que eu consigo comer e, ocasionalmente, tinha que deitar algumas fora. Ora, isso é coisa que me chateia, que é. Estando 4 bananas especadas na fruteira a caminhar nesse sentido, decidi investigar receitas onde as pudesse usar. De ressalvar que não sou grande fã de coisas com sabor a banana, mas estava determinada a não deitar as bananas fora!

Andando pelo Google, o nome da receita chamou-me à atenção e, quando vi como se fazia, a curiosidade sobrepôs-se a todas as reticências e tinha que o experimentar. O resultado é um bolo fantástico. Pouco doce, húmido sem ser nhanhento como muitas receitas com banana acabam por ser. Um sucesso que durou menos de 24h nesta casa!


INGREDIENTES:

  • 1.5 chávenas de bananas maduras (3 bananas)
  • 2 colh. de sopa de sumo de limão
  • 3 chávenas de farinha
  • 1.5 colh. chá de bicarbonato de sódio (usei 1 colh de sobremesa de fermento de bolos normal)
  • 1/4 colh. chá de sal (esqueci-me e não pus nas duas vezes que o fiz)
  •  3/4 chávena de manteiga amolecida
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colh. de chá de essência de baunilha (também não pus)
  • 1.5 chávena de buttermilk (não sei como se traduz!) ou, em alternativa, misturar o leite com 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão (usei o sumo de limão).
MODO DE PREPARAÇÃO:

1. Esmagar as bananas e juntar a colher de sumo de limão.

2. Misturar o leite com o vinagre ou com o sumo de limão.

3. Bater a margarina com o açúcar.

4. Juntar os ovos 1 a 1, batendo bem entre eles. 

5. Adicionar a baunilha.

6. Misturar a farinha com o bicarbonato e o sal e adicionar ao creme aos poucos alternando com o buttermilk.

7. Por fim, envolver as bananas.

8. Despejar a mistura numa forma untada.

E, agora, vamos à parte crazy!

O bolo vai ao forno a 135º (Não é uma gralha! É mesmo 135º*) durante 1h e 10 minutos. Passado esse tempo, espetar para ver se o palito sai seco. Se ainda não estiver cozido, deixar no forno e ir verificando de 10 em 10 minutos.

Quando estiver pronto, retirar do forno e colocar imediatamente no congelador durante 45 minutos! Sim, imediatamente! Ponham panos debaixo da forma e congelador.

Este processo louco evita que o bolo seque como aconteceria se arrefecesse à temperatura ambiente.

A receita original, coloca-lhe uma cobertura de queijo-creme. Não lhe sentimos a falta, honestamente. Talvez um dia experimente para ver como fica. A receita no original aqui.

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

41° GRAU - E UMA FALTA DE AR QUE NÃO SE AGUENTA

Apesar de tudo cria-se muito. Não há é mãos suficientes para criar e escrever. Mas está tudo fotografado e não perde pela demora. É só eu conseguir que o oxigénio chegue ao cérebro...

domingo, 12 de fevereiro de 2017

38º GRAU - JÁ DIZIA VÓVÓ...

Que não se trabalhava em tecido preto à noite. Pois eu acrescento: nem em dias escuros, tá?


Estou aqui que não se me aguento dozólhos!

sábado, 11 de fevereiro de 2017

37º GRAU - QUILT & GO

Lembram-se de eu dizer que estava a experimentar um bloco de Quilt & Go? Acabou numa bolsa a condizer com o porta-chaves do coração. Fofinha, fofinha...


sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017

36º GRAU - CORAÇÕES, CORAÇÕES, CORAÇÕES... DE CHOCOLATE!

Quando encher este cesto de corações de chocolate, venho cá mostrar como ficou!

36º GRAU - AINDA ANDAMOS DE RODA DE CORAÇÕES

Couscous cozinhado no fazedor de arroz da sistema
Percebem porque é que não o troco apesar de me fornicar os carros todos? É porque ele me serve o prato com mariquices.

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

35º GRAU - COMIDA CASEIRA SEM TOCAR NO FOGÃO

Não, não estou a falar de take-away. Cá em casa somos grandes fãs de uma marca neo-zelandesa de embalagens de plástico (isto dito assim parece estranho) chamada sistema. Sempre que vou a uma grande superfície, vou cuscar para ver se há coisas novas. A semana passada, deparei-me com um 'fazedor de arroz' para o microondas. Como o preço era bastante convidativo quando comparado com outras marcas, não resisti e trouxe-o para casa. 

Esta semana, fiz uns lombinhos na slow cooker e pensei que um arrozinho branco acompanhava bem. Foi a estreia do 'fazedor de arroz'. E como gostei. Sem complicações nem sujeiras, 15 minutos e temos um arroz soltinho para servir. Já experimentei com 500 grs de arroz e não se deixem enganar pela aparência. Este menino é bem maior do que parece à 1ª vista.

Entretanto, descobri que além das receitas básicas que vêm com as instruções (arroz integral, couscous, polenta,...), a própria sistema tem mais uma resma delas que se podem fazer no recipiente.


quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017

34º GRAU - MEALHEIRO DO QUENTINHO

Contas?

Ora, esta fornada de iogurtes rendeu 11 iogurtes (para quem usa iogurteira de copos, não fiquem confusos. Eu tenho uma iogurteira de balde e uso frascos de 125ml para armazenar. Que é a medida dos iogurtes de supermercado).

Vamos usar novamente o valor de um iogurte grego de marca branca como termo de comparação: €0.375/iogurte.

€0.375 x 11= €4.125

E quanto gastámos nós nos nossos iogurtes de chocolate?

  €0.50   - Leite
  €0.074 - 100 grs de açúcar de marca branca
  €0.92   - 2 x 0.46 2 tabletes de Chocolate de leite de marca branca
+€0.34  - 2 x 0.17 Iogurtes. Usei 2 porque os meus copos são mais pequenos que os da Patricia.
  €1.834

€4.125 - €1.834 = €2.291 Para o Mealheiro do Quentinho!


34º GRAU - BOM, MAS BOM, MESMO!


Quando andei a investigar as receitas de iogurtes da Coco & Baunilha, reparei que ela na 1ª experiência com iogurtes de chocolate tinha tido o mesmo desgosto que eu mas que depois havia conseguido deslindar uma forma de levar a coisa a bom porto. Ora, que fiquei curiosa e decidi experimentar. Segui a receita da Patricia Nascimento com excepção do leite em pó que eu nunca uso. 

De referir que (não falo pela Patricia mas é como eu faço), quando se fala de 1 iogurte natural é sempre na medida dos copos da iogurteira.

O chocolate que usei foi o chocolate de leite do Lidl. Da próxima, acho que vou usar um chocolate mais denso para aumentar o sabor a chocolate.

Sem dúvida, uma experiência a repetir!

34º GRAU - NÃO ME LEVASSE ELE O PEQUENO-ALMOÇO À CAMA AMIÚDE E TROCAVA-O POR UM INFORMÁTICO

Nem um mês depois de fazer o amor violentamente à parte da frente de Telma Jaquina, meu Mecânico liga-me ontem ao final do dia a dizer que Adolfa Octávia se recusa a trabalhar? Pénis me coitem! Ou arranjo outro gaijo ou mando benzer este. Vale-me a empregada que já me deu uma receita de uma mezinha para ver se tiro o mau-olhado ao homem. É que carro onde bote a manápula põe o Diabo a virtude. Para terem uma pequena ideia, estando Adolfa Octávia ao cuidado de um mecânico certificado (que o de cá de casa é meio fajuto), leva minha Telma Gertrudes para o trabalho. Ainda não era 1 da tarde já me estava a ligar a dizer que tinha acendido a luz da água. A luz da água? A luz da água? Amanhã, se eu estiver bem disposta vai mas é de skate. Sim, porque se o mando a pé ainda me liga depois de 100 metros a dizer que fez buracos nas solas dos sapatos!

terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

33º GRAU - TRABALHO DO CORAÇÃo


Acabei de corrigir testes de verdadeiros génios, tenho iogurte de chocolate a fazer (amanhã, conto tudo), tenho um post para fazer de um gadget novo cá de casa, tenho um bloco quilt-as-you-go a meio e estou rodeada de corações por todo o lado. São corações no atelier, são coração para a escola, são corações esperançosos...

Esta é a parte do Dia dos Namorados que gosto: o renovar da esperança. Da esperança no amor, da esperança na vida. Assim tipo um jogo de preparação para a renovação da primavera. Um mini-reset não programado logo ali no segundo mês do ano. 


domingo, 5 de fevereiro de 2017

31º GRAU - EASY LIKE A SUNDAY MORNING

Domingo é aquele dia em que fico na ronha até mais tarde e, se a vida me sorrir, tenho direito a pequeno-almoço na cama. É também o dia que eu e Mecânico trocamos notas sobre coisas que tenhamos lido ou visto durante a semana. Sim, que isto durante a semana mais parece uma corrida de estafetas. Ora, dizia eu que trocamos notas sobre coisas giras.

Já não me lembro a que propósito falávamos nós de youtubers quando Mecânico me diz que descobriu que havia todo um mundo dedicado aos videos de mulheres a dobrar roupa. 

Não são videos de mulheres a ensinar a dobrar roupa! São videos de mulheres a dobrar roupa lenta e languidamente.

Sim, aparentemente, há todo um mercado para vídeos de mulheres a fazer essa aborrecida tarefa doméstica. O que me leva a questionar o seguinte: O que pénis ando eu a fazer eu com a minha vida???? É que com a quantidade de roupa que se lava cá em casa, eu tenho material para pôr os senhores, que fantasiam com estas cenas, no céu para o resto da vida. Meus amores, há videos destes com milhões de visualizações! 


Pelos vistos, esta cena do ASMR anda aí a dar cartas (e dinheiro a ganhar a muita gente) e baseia-se nuns arrepios na espinha e, aquilo que alguns chamam, braingasms. Podeis ler mais aqui. O que eu acho (chamemos-lhe) bonito é o esforço que existe online para separar as águas entre isto e um fetiche. O que se torna incompreensível quando nos apercebemos das categorias dos vídeos: asian women folding laundry, black women folding laundry... Mas isto sou eu que tenho mau feitio e um certo fascínio por fetiches.

Quanto à minha opinião... A quantidade de oportunidades de ser milionária que eu perco, já merecia uma recompensa pecuniária! À falta disso, vou ali dobrar uma roupinha que amanhã é dia de escola...

31º - SE HÁ PESSOA ESPERTA NESTE MUNDO, SOU EU MESMA!

Sou aquela pessoa que prepara as mudas das alfaces e das couves para pôr na terra amanhã de manhã (se não f***ing chover) e a seguir faz a manicure! 



Porque toda a gente sabe que uma unha bem pintada na terra fica um mimo...

sábado, 4 de fevereiro de 2017

30º GRAU - FICAR SAUDOSO

Se quereis dar uma de finórias e ir experimentar um brunch delicioso, aconselho o Café Saudade em Sintra. O sitio é lindo, o staff atencioso, a comida maravilhosa.



A única coisa a ter em atenção é que em comendo o brunch no sábado, só lá para quarta-feira conseguirão voltar a alimentar-se!


sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

29º GRAU - O MEALHEIRO DO QUENTINHO

Esta semana fiz iogurtes liquidos. E entrámos em Fevereiro. Vamos contabilizar o que poupámos durante o 1º mês do ano em iogurtes. Quase €7.50. Não é muito dinheiro, de facto. Mas é dinheiro que não gastámos. Dinheiro que no final do ano pode servir para aquele par de sapatos especial que vamos andar a namorar...


29º GRAU - O MEU FACEBOOK É MELHOR QUE O VOSSO


No dia em que eu vir um senhor a 'jogar' a isto na rua, é o dia em que a minha fé na humanidade (fraquinha, fraquinha, depois da eleição do Trump) se restaurará!

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

27° GRAU - EXAURIDA

Testes,  muitos testes. Crianças,  muitas crianças,  demasiadas crianças.